Śniadania

CIASTKA JABŁKOWE

Trudność przepisu:

łatwy

Czas przygotowania:

35 min.

Ilość porcji:

4 porcje

Vege

Bez laktozy

Krok 1
Jabłka obierz ze skórki i pokrój w drobną kosteczkę.
Krok 2
Włóż jabłka do garnka z wodą, dodaj cynamon i zacznij gotować. Jeśli używasz niezbyt słodkiej odmiany, możesz dodać cukier. Gotuj mieszankę aż stanie się miękka.
Krok 3
Dodaj do jabłek łyżkę mąki ziemniaczanej, aby całość nabrała formy kisielu.
Krok 4
Z ciasta francuskiego wytnij 8 równych prostokątów.
Krok 5
Na 4 z nich nałóż kilka łyżek nadzienia jabłkowego.
Krok 6
Przykryj 4 pozostałymi prostokątami ciasta.
Krok 7
Użyj widelca, aby docisnąć i skleić krawędzie.

Krok 8
Przełóż ciastka na sito do opiekania.
Krok 9
Jajko rozbij do miseczki i roztrzep.
Krok 10
Za pomocą pędzla kuchennego posmaruj ciastka jajkiem.
Krok 11
Na wierzchu każdego ciastka zrób nożem kilka nacięć.
Krok 12
Możesz dodatkowo posypać ciastka cukrem i cynamonem.
Krok 13
Umieść sito we frytownicy. Ustaw temperaturę na 180°C, a czas pieczenia na 16 minut. Ciastka będą gotowe, gdy staną się złotobrązowe.

Składniki: