Obiady i kolacje
PIZZA BIANCA
Trudność przepisu:
łatwy
Czas przygotowania:
50 min.
Ilość porcji:
2 porcje
Vege
Składniki:
| CIASTO | |
| mąka | 400 g |
| drożdże instant | 1 opakowanie |
| oliwa z oliwek | 3 łyżki |
| woda | 1 szklanka |
| cukier | szczypta |
| sól | szczypta |
| DO POŁOŻENIA NA PIZZE | |
| ser mozzarella | 100 g |
| ser ricotta | 50 g |
| gruszka | 1 sztuka |
| posiekany ząbek czosnku | 1 sztuka |
| oregano i bazylia | do posypania |
Sposób przygotowania:
-
Krok 1
Wymieszaj w misce składniki na ciasto. Wyrabiaj je aż nabierze jednolitej konsystencji i przestanie lepić się do rąk. Możesz odstawić ciasto na 20 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. -
Krok 2
Rozwałkuj cienki placek i połóż na sito do opiekania. -
Krok 3
Umieść sito we frytownicy. Wybierz program Pizza (180°C) i ustaw czas na 15 minut. Obróć ciasto po 7 minutach. -
Krok 4
Wyjmij upieczone ciasto. -
Krok 5
Połóż na cieście plasterki mozzarelli, ricotty, gruszki i czosnek. Posyp przyprawami. -
Krok 6
Ponownie umieść sito we frytownicy. Wybierz program Frytki (200°C) i ustaw czas na 5 minut.
